先日から使い始めた、レミパンワイド。

平野レミさんのこだわりが詰まったレミパンシリーズは、日本一耐久性の高いふっ素コーティングを目指して開発され、100人以上の職人さんが手作業で作っているそうです。

耐久性だけでなく、グッドデザイン賞、HCDベストプラクティス賞(最優秀賞)、人間工学グッドプラクティス賞(優秀賞)を受賞し、デザイン的に優れているだけでなく、利便性も、科学的に証明されているとのこと。

どうりで使いやすいはずだ・・・







このレミパンワイドを買ってから、それ以外のフライパンを使う気になれないくらい、使いやすい。
軽いって大事なんだ・・・って改めて思いました。





そして、すごく迷っていたレミパンプラス。

同じサイズのティファールは持っているから、どうしよう・・・と思っていたけれど、レミパンワイドのあまりの使いやすさに、やっぱり欲しくなり。
我が家のメインカードであるセゾンカードで、こつこつ貯めていた永久不滅ポイントを、思い切って、まるっと使ってゲット♪
こんなこともあろうかと、貯めておいて良かった!




↑ 楽天で買うとちょい割高。こちらではなく、公式サイト↓での購入がおススメ。











さらに、このレミパンプラスに重ねて使いたかった、かさなるスチーマーを購入。






↑ 楽天でも、これは公式サイトと同じ価格で買える♪






届いたレミパンプラスも、スチーマーも、すごく軽い。
重ねるとこうなりました。





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私、今まで蒸し器を持っていなかったのです。

今まで、蒸し料理は、少し前に流行ったシリコンのスチーマーか、大きなフライパンにお皿を乗せるかして、なんとかしのいできました。

でもやっぱり、シリコンスチーマーは大きさに限界があるし、フライパンだと浅くて使いづらい。
なので、いつか欲しいなあと思っていたので、レミパンプラスにこういう使い方ができると知り、ちょうど良いタイミングでした。





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届いて早速作ってみたのは、夫のリクエストで、蒸しパンです。
今まではフライパンだったので高さが足りず、膨らんだ生地が水蒸気でべちゃべちゃになったり、フタにくっついたりしていました。





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かさなるスチーマーだと、高さに余裕があるので、膨らんでもくっつくことがありません。
もちろん下のレミパンプラスには、お湯をたっぷり入れられるので、途中で空焚きする心配もほとんどない。
フライパンの時は失敗した・・・









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蒸し上がった蒸しパンは、きれいな割れ目ができ、しっとり。
電子レンジで作った蒸しパンは、冷めると固くなってしまうことが多いけど、ちゃんとした蒸し器で蒸すと、翌日になってもしっとりふんわりが続いています。








レシピはこちら。

よく考えたら蒸しパンって、バターなどの油分を全く使っていないのに、こんなにしっとりふんわりなるってすごくない?
ヘルシーな上に成形いらずで簡単だし、ちょっと蒸しパン極めたくなってきた。




次は、長男リクエストの玉子豆腐にチャレンジする予定。
他には、シューマイとか、シンプルに温野菜をバーニャカウダにしたいなぁ。
買って良かった^^






今月二回目のお買い物マラソンですが、さすがにもう買うものは無いなー。
欲しいものはいっぱいあるけれど( ´艸`)






長男がめっちゃ欲しがっているネイチャーリモ。
家じゅうのリモコンをスマホにまとめられるんだそう。
これで、リモコンどこ行った?が無くなる。
すごい時代だなぁ・・・







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ちょっと早いけど、前回のマラソンでリンゴも申し込みました♪




最近は月曜断食も始めたので、フルーツは毎日少しずつ食べてます。















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お友達へのプチギフトにリピしようかな。







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薄いハンカチくらいのサイズ感で、これなら財布の中にも入れられそう。










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出た!通気口があるマスク。
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試してみようか迷い中。







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今週は4連休(*^-^*)
がんばりましょう~♪



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