Twitterを細々とやっていると、時々「おお!」というような情報に出会えることがあります。
特に、無料なのにありがたいなあ、と思うのがお料理レシピ。
山本ゆりさんもそうですが、いろんな方が、丁寧にレシピを公開してくださってて、通勤中などにちょこちょこ参考にさせていただいています。

最近よく試してみるのが、料理のお兄さんで大人気のリュウジ@ore825さんのレシピ。
YouTubeで動画も公開されているので、手順がすごくわかりやすいんですよね。
その方が先日、おろしにんにくやおろししょうがは、ぜひチューブじゃなく生を使って欲しい、ってツイートしてたんです。

いやもちろんわかりますよ。
おろしたて、刻みたての香り、全然違いますもんね、チューブと生では。
でも、わかってはいるけど、わざわざおろすのが面倒で・・・
まとめておろして冷凍するときもあるんですけどね。
いつもストックしているわけでもなく。

そしたらリュウジさん、おすすめの商品があるのだと。
それがこれ。


マイクロプレイン プレミアムシリーズ ゼスターグレーター 

どうやらチーズなどをすりおろすときに使う道具だそうです。
これを使って、フライパンの上でニンニクをすりおろせばとっても手軽だと。




すっごく気になって楽天で探してみたら、レビューもすごく良い。
けれどもう少し、幅広なほうが、応用が利くかな?と思い・・・







マイクロプレイン アルチザンシリーズ ゼスターグレーター ホワイト 42302 MP-1103

同じマイクロプレインの、こちらを買ってみました!







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すごく軽い!
いわゆるすりおろし器と違って、持ち手がついているんですが、とても握りやすい。
目が細かくて、簡単にすりおろすことができます。








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感動なのが、これ、しょうがをすりおろした断面。
普通のすりおろし器だと、向きを気にしないと繊維がケバケバになりません?
このグレーターだと、どの向きからすりおろしても、繊維が細かく切れます。











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なので、すりおろした後はふわっとしてる。
普通のすりおろし器だと、しょうがの繊維と水分が分離しちゃったりしますが、それがほぼない。
この切れ味に感動しました!








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ニンニクだとこんな感じにおろせます。
リュウジさんの言う通り、フライパンの上でさささっとおろせる。








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当然ながら、食洗機OKです!
おすすめ食材は、しょうが・ニンニクの他、チーズや大根、レモンの皮やチョコレートなどなど。
いろんなお料理に活用できそうです。











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カバー付きなので、保管中に他のものを傷つけることもない。
薄いので省スペースです♪




いや~本当に久々に感動したキッチングッズでした♪


→ マイクロプレイン ゼスターグレーター いろいろ♪











お買い物マラソン中ですね。


今回買ったものメモ。






繰り返し使える、冷感マスク。
いろいろなタイプのマスクが手に入るようになってきたけど、一枚当たり800円と良心的な価格で、レビューも良かったので、これからの季節を考えこちらにしてみました。













b2c コンパクト エコバッグ トランスメッシュ]

最近長男が料理の材料を買いに行くことが増えたので、コンパクト&メンズライクなデザインのエコバックを。
送料無料で1,056円♪











ブレッドケース tower タワー  山崎実業

人気メーカーのブレッドケース。
実は一個持ってるんですけど、すごくしっかりしてて使いやすいので、二個目。
カウンターに並べて使います♪










ありそうでなかった ワイヤレス モバイル バッテリー 卓上ホルダ

モバイルバッテリー、持って歩くのにケーブルが邪魔・・・っていう悩みが解決!!
このまま充電ホルダにもなる。便利~!!












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長男が、前々からウォーターサーバーを欲しがっていたんだけれど、ランニングコストがネックで買えなかったのです。
これなら、市販の2リットルのペットボトルがそのまま使えるのでいいかも!
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マラソン限定でクーポン有です。


















緊急事態宣言が解除となり、今後まだまだわかりませんが・・・
とりあえず子どもたちは、学校に行ける日も近そうかな。

早く落ち着きますように。



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