この春、卒業も入学もお花見もできなくなって、いつもの春とは全然違います。
スーパーに食料品を買いに行くと、いろんなものが売り切れ。
ホットケーキミックスが、こんなに必要とされていることなんて、今までなかったでしょうよ・・・
でもイチゴはたくさん置いてあって、ああやっぱり、春なんだなあと思います。

先日、4パック500円くらいで小さめのイチゴがとても安かったので、イチゴタルトを作りました。



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Cpicon バレンタイン☆冷凍パイシート簡単苺タルト by ひつじんこ

タルトと言っても、型は冷凍のパイシートで。
カスタードクリームは電子レンジで。
生クリームは市販のホイップで。
とっても簡単でした。














iittala(イッタラ) Kastehelmi(カステヘルミ) プレート 26cm

ホールケーキの時に活躍する、大きめのカステヘルミ。
限定のウルトラマリンが再入荷してる!
こんな風にパスタもいいなあ、初夏にピッタリ。













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Cpicon いちごプリン♪♪ by えりじ97

それでもまだイチゴが余っていたので、次の日にはイチゴプリン。
レンピでパフェ風に♪








イッタラ / レンピ クリア [iittala / Lempi]

もちろん飲み物にも!
これからのシーズンにピッタリ。
重ねられるので収納にも便利、カジュアルなワイングラスです。













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Cpicon イチゴたっぷり牛乳だけで簡単牛乳かん♪ by Mamybu

定番の牛乳かんも♪
フレッシュのオレンジも加えて甘さ控えめ、さっぱりと。











イッタラ / ティーマ スクエアプレート 12×12cm [iittala Teema]

好きすぎるティーマのパウダー。
12センチスクエアはグラタンにもピッタリ。










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ゆりさんのレシピでいちご大福も作った!
いちごは、包むよりも、後で上から乗せるほうが簡単で見た目もいいかも~。




syunkonカフェごはんレンジでもっと!絶品レシピ (e-MOOK)

↑こちらに掲載されています。
全部電子レンジで作れる。
なんならうちのメンズでも調理可能。
あと一品欲しい、とか、一人分のごはんに、とかとても重宝するレシピがいっぱい。
おすすめの一冊です。




白山陶器 重ね縞 長焼皿

器はこちら。
定番の焼き魚にも、卵焼きにも、おにぎり並べてもとても映えるお皿。













先日、次男の誕生日だったので・・・




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イチゴタルト、簡単にデコレーションして、バースデー仕様に。
パイシートが真ん中から割れているのは見なかったことにしてください。

もう、16歳。
入学式はお預け、毎日お昼近くに起きてきて、基本、部屋にこもりっきり。
一日2食、夜中に小腹がすいてお菓子を食べる。
結構な時間まで、パソコンでマイクラしている音がする・・・

こんな状況だと、大丈夫なの?
生活リズム、戻さないと、送られてきた課題、やらないと。

ってこっちも不安になるし、イライラしてしまいますが、うん、大丈夫みたい。
課題は自分で計画的にやってるみたいだし、高校のお友達ともLINEでつながっている様子。
いろいろ勉強の情報交換もしているっぽい。







↑これにもチャレンジしてみたそうです。
24時間勉強し続けるYouTuber。
無理だったって(笑)



誕生日プレゼントは、実はまだなのです。
特に欲しいものも無いらしく、保留。

もともと、合格祝いに、初めて新品のiPhoneを買う、という予定でした。
今まで、ずっとお下がりの端末を使っていたから。

でも、どうせなら5Gに対応しているやつがいいんじゃない?
という話になり、それまで待つことに。




この先、子どもたちの学習がどうなるのか、中3・高1・浪人生がいる我が家には、本当に心配がつきませんが、でも、とりあえずみんな元気に、穏やかに生活しています。

GWは、朝こそバラバラだけど、お昼も夜も家族5人で食べ、テレビを見て笑い、早めにお風呂に入って、平和に過ごしています。

秋には、新しいスマホを持って、毎日楽しく学校へ通える日が訪れていますように・・・



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