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バナナマフィン 材料

・ホットケーキミックス 120g

・バター 40g

・はちみつ 30g

・バナナ 三本(正味170g)






柔らかくしたバターとつぶしたバナナ、他の材料を良く混ぜ合わせ、

カップに入れて170度のオーブンで25分~30分ほど、

焼き色がつくまで焼きます。



卵が入らない代わりにバナナがたっぷり。

ふんわり、しっとりでおいしい~

卵アレルギーのお子ちゃまにもよろしいかと思います。



昨日パンを焼き忘れたので、朝ごはんにと焼きました。

これなら一時間かからないもの。

カップはokaimono diaryでも紹介したシリコンカップ。

沢山焼いて、残った分は冷凍して、おやつにでもいたしましょう。